10 простых салатов с арбузом, которые должен попробовать каждый

История умалчивает, кому первому пришло в голову использовать арбуз в соленых салатах. Но освежающая мякоть арбуза делает вкус почти любого блюда настолько изысканным, что новые рецепты с использованием этого ингредиента все чаще появляются в ресторанных и домашних меню гурманов. Важно помнить, что в салатах арбуз лучше всего сочетается с солеными продуктами — мягкими сырами, вяленым мясом и даже морепродуктами. В общем, лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать. Салат из арбуза с вяленым мясом via Ингредиенты: 600 г мякоти арбуза; 1 сладкая красная луковица; 150 г мягкого вяленого мяса/бастурмы; 1 большой помидор; 50 г рукколы; 1 ст. л. бальзамического уксуса; оливковое масло; соль, свежемолотый черный